Spätburgunder - Blanc de Noir - Feinherb

Tiefrot, im Duft reife schwarze Beeren und Süßkirschen, dazu eine feine Würze. Im Mund präsentieren sich die zarten weichen Tannine gut integriert und eingehüllt in viel Frucht.

„Auf Schock“: Der Schock des Ausdünnens im Reifestadium, regt die Rebe zur hohen Ausreifung der verbleibenden Trauben an. Das Bild verdeutlicht diese Entwicklung, die unseren Dornfelder in der Weinbergslage „Auf Schock“, zu herausragender Qualität führt.

Ein ausgewogener, dunkelroter Rotwein mit viel Köper. Schmeckt nach roten Beeren und ist samtig im Geschmack.

Feine Spätburgundernase, sehr fruchtig nach Kirsche und Himbeeren. Ein erfrischender Sommerwein mit angenehmer Restsüße. Ein idealer Begleiter zu rosa gebratenem Schweinefilet, Putenbrust und Scampis.

Dunkles Rubinrot, kräftiger und konzentrierter Rotwein. Weich mit feiner Pinot-Frucht nach Beeren und Kirschen, dazu eine dezente Barriquenote.

Blanc de Noir

Gehaltvoller, kräftiger Rotwein. Intensive Fruchtaromen von Wald- und Brombeeren. Angenehm rund und samtig mit langen Nachhalt.

Unser 2009er Rosé ist trocken, spritzig und fruchtig mit einem leichten Prickeln im Abgang, daher ist er ideal zu vielen Fleischsorten oder kräftigeren Fischgerichten.

Ein samtiger, weicher, aromatischer Rotwein mit biologischem Säureabbau. Passt sehr gut zu Wild- und Rindfleischgerichten; aber auch für entspannende, gemütliche Abende zu zweit oder mit Freunden.

Sein Geschmack ist voll mit Himbeer und Pflaumenaromen und feinen Tanninen.